96+/100 Antonio Galloni, Vinous.com: 음용 적기: 2028–2053 2013 Le Pergole Torte 50은 몬테베르틴에서 나온 가장 기억에 남는 와인 중 하나입니다. 2013년, 소유주 마르티노 마네티는 발효 과정에서 한 통이 다른 통들과 다르다고 느껴 그 통을 따로 보관하고, 이 와인을 1년을 바리크에서, 1년을 통에서 숙성하는 대신 2년을 통에서 숙성하기로 결정했습니다. 그 결과, 이 와인은 강력하고 밀도가 높으며 폭발적으로 구조화되어 있습니다. 잔에서 시간이 지날수록 사랑스러운 산지오베제 과일과 함께 민트, 장미 꽃잎, 라벤더의 힌트가 드러나지만, 2013년은 여전히 엄격하고 타닌이 강하며 추가적인 숙성이 필요합니다. 몬테베르틴은 1990년에만 한 번 Pergole Torte Riserva를 생산한 바 있습니다. Vinous 독자들은 그 와인이 서사적이라는 것을 잘 알고 있을 것입니다. 2013년 에디션은 그렇게 달콤하거나 화려하지 않습니다. 대신, 최고의 상태가 되기까지 수년이 걸릴 것으로 보입니다. 그러나 절대 잊을 수 없는 와인입니다. 안타깝게도, 이 와인은 단 2,200병만 생산되었습니다.